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信州伊那ーおいしいもの

今年も連休中の4日に、伊那michikoさん宅で山菜のてんぷらを頂いた。山でご家族のかたが採ってきたばかり
のを、てんぷらに揚げて頂くおいしさ、また来年の春を待ちます。ごちそうさま。
くるみミソの五兵衛餅もこの土地の名物。
他にも蜂の子、馬刺し、蛇などもあるようだけど、それは頂かなくてもよいと思っています。

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山菜のテンプラ(たらの芽、もう一つは忘れたけどおいしい)

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五兵衛餅

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Comments

思わず噴出してしまいました。ハチの子、、、など結構ということに、信州はゲテモノ食いですから。
今年は孫が水疱瘡なので家でお子守をしていたから山菜の種類がいつもより少なく、初めて産直市場でかったものがありましたが、やはり自分で採って天麩羅にするのがいいですよ。来年はたくさん採りに行きたいです。ご馳走しますよ。今度はいつ頃此方へこられますか?私6月に入りすぐにラサへ天空の電車の旅(行ってみたい所の一つでした)へ主人と出かけます。母をショートスティーに預けてですが、又お目にかかれる日まで

Posted by: michiko | 2007.05.09 at 10:19 AM

michikoさん
いつもご馳走さまです。五兵衛餅も最高ですね。ゲテモノと言うか馴れていないのだと思いますが、いずれにしても、Takはうなぎも、鯉も、青い肌の魚も食べませんし、偏食なのです。伊那名物ではソースかつどんも好きだし、なにより新鮮な野菜が豊富なのは素晴らしいです。
チベットへの天空の旅楽しんできてください。昔三蔵法師が長い時間と多くの危険を乗り越えて行った所へ日本からの全部を含めた6日間の旅行でいけることに感慨を憶えます。

Posted by: Tak | 2007.05.13 at 09:06 AM

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