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台湾旅行-2

今回は有名な鼎泰豊でのランチです。台北から始まり、日本にも10箇所以上、北京、立川にもあります。
いわゆる飲茶ですが、しょうろんぽう(小ろん包)が代表ですが、すべておいしい。
Takは北京と台北のみで日本ではまだ行ったことがありません。
ニュウヨーク タイムスで世界のベスト10にはいるレストランといわれたこともあります。

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小ろん包 食べるときいきなり口にいれると暑い汁がでるので注意

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鼎泰豊の入り口いつもこんな具合で列ができている。Takも34組ぐらい待たされた。
20分ー30分ぐらいの覚悟は必要

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» 台湾紀行 その2/7  鼎泰豊に再会 [難波ともあれ京のことのは]
9/23(日)午前 台北 晴れ時々曇り 後にわか雨 今日はK君が午後に合流してくるので午前中は「台北101」へ行くことに決めてホテルを出発。日曜祭日は小龍包の超有名店で上海豫園の南翔饅頭店とも並び称される「鼎泰豊(ディンタイフォン)」が9時30分から空いているとの情報をホテルの女性スタッフから教えてもらっていたので、タクシーに飛び乗ってしまいました。さすがいつもの長蛇の列はなくヂモッティーの情報は素晴らしいと感心することしきり。ブランチにしようと朝っぱらからビールを頼み、小龍包と海老ワンタンスープ... [Read More]

Tracked on 2008.01.04 at 02:51 PM

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